홍콩뽀로바오 썸네일형 리스트형 홍콩 침사추이 레드티 카페에서 먹은 파인애플 번 안녕하세요. 직장인 열씨미입니다. 오늘은 홍콩 침사추이 레드티 카페에서 맛있게 먹은 파인애플 번에 소개해보겠습니다. 홍콩의 레드티 카페(茶餐廳, 차찬탱)에서 제공하는 파인애플 번(Pineapple Bun, 菠蘿包)은 홍콩의 대표적인 베이커리 간식 중 하나로, 이름과는 달리 실제 파인애플이 들어가 있지 않습니다. 이 빵은 그 이름을 얹혀진 설탕 크러스트가 파인애플의 껍질과 비슷하게 생겼기 때문에 얻게 되었습니다. 파인애플 번의 특징:외관:파인애플 번은 둥글고 부드러운 빵 위에 크러스트가 얹어져 있는 형태입니다. 크러스트는 바삭하고 약간 달콤하며, 격자 무늬로 갈라져 있어 파인애플의 껍질을 연상케 합니다.맛과 질감:겉의 크러스트는 바삭하고 달콤하며, 속은 부드럽고 촉촉한 질감을 가지고 있습니다. 빵 .. 더보기 이전 1 다음
